Gerovassiliou Ktima weiss 2022 75cl

Produzent: Gerovassiliou weiss 13% 75cl

Bezeichnung: Ktima 2022

Ursprungsbezeichnung: Protected Geographical Indication Epanomi

Traubensorten: Malagousia, Assyrtiko

Subregion: Epanomi

Genusstemperatur: 8 – 10°C

Degustation: Der erste Kontakt mit dem Gaumen strahlt eine Raffinesse aus, die sich insgesamt durch Reichtum, Harmonie, eine angenehme Vitalität und einen zitronigen Abgang auszeichnet.

Beschreibung: Der Hautkontakt bei Kälte bleibt einige Stunden lang erhalten und folgt dann der alkoholischen Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks bei 18 ° C. Hellblond mit grünlichen Tönen, hat eine markante Nase mit Eindrücken von exotischen Früchten und Noten von grünem Pfeffer, Jasmin, Orange, Melone und Zitrone. Der erste Kontakt mit dem Gaumen strahlt eine Raffinesse aus, die sich insgesamt durch Reichtum, Harmonie, eine angenehme Vitalität und einen zitronigen Abgang auszeichnet.

Kulinarische Empfehlung: Frische Schalentiere, weisses Fleisch, mit leichten Saucen, Nudelgerichte, griechischer Salat (Tomaten- und Feta-Käse), mediterrane und asiatische Küche.